自然に食育できるキッチン

先日、子どもの小学校での給食試食会に行ってきました。

栄養士さんからお話があり今の子供たちは、

「孤欠個固」(コケコッコ)

がとても多くて問題になっていると伺いました。

何かというと、

(一人で食べている・・・家族の生活がバラバラ、共働きや塾通い)

(朝ご飯を食べない・・忙しくて時間場がない)

(家族がバラバラの物を食べている・・コンビニ食やインスタントが普及したため)

(好きなものばかり食べる・・現代は手軽に食品が手に入るようになったため)

現代の社会状況の弊害といえばそうかもしれませんね。

学校や園でも「食育」の授業がとても増えましたが、

毎日のおうちのご飯づくりの中で子供たちが自然と食材を目にし、

手を出したくなるキッチンが理想的ではないでしょうか。

洗う、皮をむく、刻む、炒める、焼く、茹でる・・・

食材の状態が変化していき料理へと変化する過程が

「丸見え」のキッチンなら 自然と食育になると思うんです。

対面キッチンブームが長く続いていますが、

U型、L型、オープン型など、キッチンの形はもっと色々あるんですよ。

命をつかさどる食事をもっと真剣に考えられるキッチンにリフォームしませんか?

キッチンスペシャリストがいるリフォーム店  ChooseEnoshima が対応致します。

チューズ江ノ島

神奈川県藤沢市片瀬海岸1-8-18-2A

TEL 0466-54-8747

mail info@choose-enoshima.com


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20175月、湘南の江ノ島に【 Choose Enoshima】をオープン致しました。

住宅及び店舗のリノベーション・リフォームを中心に、外構エクステリア工事、ウッドデッキなど、住環境つくりのお手伝いさせて頂きます。

【施工エリア】湘南を中心とした神奈川全域、及び隣接した地域(一部対応不可)

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